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Nany's recetas sin robots!!

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Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Lun Nov 28, 2011 4:45 am

Hojaldre Azul

Ingredientes:

1 placa de hojaldre

Jamón York

Queso Azul

Queso en lonchas

Choppe a elegir por la propiedad

1 huevo

Preparación:

Estiramos la placa de hojaldre, si es congelada a la mitad de su tamaño, si es fresca solo un poco. Empezamos a colocar una capa de jamón desde la mitad del hojaldre hacia fuera ya que la otra parte sera para tapar. Otra capa de queso en lonchas otra de choped o cualquier otro tipo de embutido de su agrado. Y terminamos con una buena capa de queso azul, pero quién dice azul puede ser emmental y un sin fin de quesos.

Cojemos la mitad que no hay nada y tapamos el relleno, por los bordes los cerramos con la punta de un cuchillo/tenedor o como os guste, yo suelo hacer trencitas que es cojer pelliszos a la masa y colocar dentro de la misma. Pintamos con el huevo y lo ponemos en la bandeja del horno, con papael de hornear.
Yo poseo horno de gas y es más rapido que el electrico, asi q cada una vea su hojaldre para controlar pero yo lo dejo 20minutos.

Esta riquissimo.

Tambien puedes forrar con la masa una salchichas untadas en ketchup y rico rico!!!

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Tarra de galletas Natillas y Chocolate




Ingredientes: ( para una de 7 pisos, comen unos 25 comensales!!

9 paquetes de galletas RIO. (( cuando digo paquete son individuales, las RIo son las mejores para esta tarta o las napolitana))
2 sobres de natillas
8 cucharadas soperas de chocolate en polvo
2 litros de leche, y algo mas para mojar la galletas.
Un chorrean de coñac/Jb o descafeinado en polvo
1 tableta de chocolate de cobertura.
1 paquete de la casitos o fieditos de chocolate

Preparacioón:
En una olla incorporamos la leche unos 750 y el restro del litro para disolverl los polvos de la natillas, según fabricante. En otra olla echamos el litro de leche y las cucharadas de chocolate, dejamos que hierva y posteriori bajamos el fuego para que espese un poco. A mi me gusta espesito. Reservamos las dos ollas.
En una fuente honda incorporamos leche y al gusto para mojar galletas. Vamos mojando las galletas pero eso si no demasiado. Colocamos en una fuente no muy honda de unos 28x35x2'5cm.Cuando tengamos la primera capa de galletas le añadiremos la primera de chocolate y estenderemos por la base. Repetimos, mojando las galletas y incorporado a la base una capa de natillas... a si sucesivamente hasta terminar con las galletas y cocholate ....
Ponemos en un bol apto para micro a derretir el cocho, bueno según recomendacion de fabricante mejor.
Y cuando este listo le añadimos un chorreon de leche para que despues no quede tan dura la cobertura una vez fria, removerlo hasta que quede homogeneo.Lo vamos aplicando encima de la tarta y por los lados para que quede bien cubierta. Y antes de que seque colocar los la casito o fideitos.
Y lista para comer!!

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TARTA DE CHUCHES

Ingredientes:

Paquetes de chuches
Bolsa de esponjitas
Placas de porexpan
2 bolsitas de palillos de plastico ( se comprar en el merca)
lengüas de gato esas acidas
Tratos o regaliz de colotes
Chupachus

Preparación:

Cortais las placas de porex a vuestro gusto o tamaño.
Las forrais con papel de albal o de orillo, de una base a otra las sujetais con palillos por dentro. Y comenzais a colocar las chuches, intentad que no se vea mucho el papel de albal.
Y poco mas, eso si taparla bien con papel celofan o una bolsa de plastico para que no se sequen.


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Judias verdes:

Ingredientes:

250 gr de judias verdes
Media cebolla
1 huevo
1 lata de atún

Preparacion:

Hervis las judias y huevo, mientras picais la cebolla y escurris un poco el aceite de la lata.
Lo colocais todo en una fuente y aliñais a gusto, yo con aceite sal y vinagre!!
A mi me gusta mucho!!

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Tortilla de judias verdes:

Infredientes:

1 lata de judias verdes
3 huevos
1 ajito

Preparación:

EScurris las judias , picais el ajo y poneis una sarten a calentar con un chorreon de aceite de oliva. Agregar el ajo y cuando te doradito echar las judias, darle unas vueltas y reservais. Batir los huevos y añadir las judias. Ponerlo en una sarte y aced una tortilla!!


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Tortilla de pimientos:

2 pimientos verdes
3 huevos

Sofreier los pimientos cortados en rodajas con un ajito taparlo para que se poche, despues lo agregais a los huevos batidos, colocarlo en una sarten y hacer una tortilla!!!



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Pan de ajo:

Cojemos un paquete de mantequilla con sal no margarina.
La mitad calentar un poco en el micro. En el vaso de la turmix echar 2 ajitos un poco perejil y la mantequilla de micro, batir todo bien. Terminar de echar la mantequilla q reservamos y batir bien debe quedar como una mantequilla con ajito.
Cojemos una bagette no muy dorada, cortarla sin llegar a partir la rodaja y en cada corte echar la mantequilla echa, envolver con papel albal y meter al horno hasta que este tierna pocos minutos, se tiene q derretir y poner tierna ok
Espero q os guste, en casa vuelan las barras.



Magdalenas ricas riquissimas!!!

Ingredientes:
4 huevos 350 g de harina 250g de ázucar 250 ml de aceite de girasol
200ml de nata liquida para postres 1 sobre de royal pepipas de choco o azucar.

Preparacion:

En una jarra bates los 4 huevos y el ázucar, durante 5minutos ( yo solo bati 2 o 3 minutos) batido esto añades el aceite y nata y volver a batir mismo tiempo.
Añade la mezcla en un bol grande y le agregas la harina y el sobre de levadura, remueves bien con una espatula, que quede homogeneo.
Dejalo reposar 15 minutos en el bol.
Mientras reposa preparamos los papelillos, en la bandeja del horno, son unos 24 papelillos de magdalenas y otros 24 de esos de aluminio para hacer los coulan o muffins, ( los venden en el merca o chinos) Cojes uno de aluminio y le metes el de papel( el tipico de madalenas) hasta el fondo y dejas en la bandeja del horno, asi hasta que te entren todos.. los que entren en tu bandeja de horno. poner los en los de aluninio es un truco, para que la masa no se abra y suba.......
Transcurrido los 15m, examos la massa en los papelillos con ayuda de 2 cucharas (( como yo) o manga pastelera, importante no llenar hasta arriba el PAPELILLO, NO EL DE ALUMINIO!!! dejar medido dedito.. y añadir las pepittas de chocho o azuquiqui....
y meter en la nevera 15 minutos....
Mientras encender el horno 230 arriba y abajo, cuando este caliente el horno (( como una gata encelo)) poner el calor solo debajo y la temperatura a 210 grados, si han pasado los 15 minutos metes las bandeja del horno con los vasitos llenos de la massa,,,,
Y lo dejas 20 minutos.. y listo.

dire que las vijileis xq estaran antes creo depende de los hornos, ya saveis q el mio es de gas y se hicieron antes, pero esta es la receta ok!!

espero q os gusten y os salgan ricas y jugosas!!!!!


Última edición por Esme Cullen. el Miér Abr 25, 2012 8:24 pm, editado 9 veces

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Aless el Lun Nov 28, 2011 4:52 am

jajjajajaja

eihhhhhhhhhhhhh que no pusiste niente..

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Lun Nov 28, 2011 4:53 am

ya jajajaja es que tenia problemas como se puede observar con los colores

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Aless el Lun Nov 28, 2011 7:04 am

mmmmmm tiene buena pinta, aunque creo que cambiare el chopped por otra cosa

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Ever Greenwood el Lun Nov 28, 2011 8:24 am

no puedo comer keso azul.,...


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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Aless el Lun Nov 28, 2011 9:37 am

puedes ponerle otro queso

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Kam el Mar Nov 29, 2011 6:04 am

Ummm... Tiene buena pinta Very Happy

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Vie Dic 02, 2011 4:21 am

pues hacer la combinación que os salga de ahí!!
anoche la hice con: tranquetes, bacon, salchichas, salami, paquete de 4 quesos y queso azul!!

y de rechupeteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Kam el Vie Dic 02, 2011 6:04 am

Mola! Very Happy

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Dom Dic 04, 2011 12:31 am

ea ya ta litas ok!!

ñlo que are sera editar y colocarlas todas juntas no?

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Dom Dic 04, 2011 4:56 am

ea creo que he puesto 3 más!!

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Kam el Dom Dic 04, 2011 9:14 am

Ooohhh cuántas recetas!

Yo la de las galletas tmbn la hago, pero cojo marías cuadradas, y en lugar de poner natilla, pongo nocilla... Pero es genial!!! Very Happy A mi me encanta e.e

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Dom Dic 04, 2011 10:26 am

otras pero con nocilla q vas untando?
no tardas mucho, que yo echo un poco de natilla y la estiendo!!

y no queda muy empalagosa?

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Kam el Dom Dic 04, 2011 10:36 am

Sipis, nocilla, derretidilla... Si no está muy untable de por si misma, la calientas un poco y ya está... Y a mi me encanta Very Happy

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Dom Dic 04, 2011 10:39 am


ya te dire! lo que are sea hacer yo la nocilla y la deja mas liquida!!!

me pirra la nocillaaaaaaaaaaaaa

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Kam el Dom Dic 04, 2011 11:20 am

Yo esq la que hago es mucho más suave de sabor, y para cumples de niños pequeños y tal, va bien, pero sino, no mola xD

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Dom Dic 04, 2011 8:03 pm

aaaaaaaaaaaaaaaaaaa tu ves.
yo la hare pero con mi nocilla..
oye no mojas la galleta?

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Aless el Dom Dic 04, 2011 11:52 pm

Esme una sugerencia, cuando pongas la receta, si lo haces editando, pon el título de la receta en MAYUSCULAS Y DEJA UN PAR DE ESPACIOS O TRES ENTRE RECETAS, será mucho mas cómodo encontrarlas.

Si buscas algo en concreto con sólo ir bajando mirando los títulos en mayúscula será suficiente.

Gracias

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Lun Dic 05, 2011 12:01 am

ya lo se pero no se que pasa q tengo problemas con las letras y colores voy a ver que puedo hacer..........

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Lun Dic 05, 2011 12:09 am

ea Listo!! espero que este a su gusto my laides!!

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Kam el Lun Dic 05, 2011 3:09 am

A ver, lo que yo hago es... bol de leche (fría misma) en el que mojo justo un poco las galletas, y luego untar encima nocilla... Unos 5 pisos, creo... Y luego recubrirlo de nocilla, y adornar con chantilly...

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Vie Dic 23, 2011 11:35 am

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

no se tendre que pobrar!!

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Kam el Dom Dic 25, 2011 2:39 am

Puesi, pq es GENIAL :3

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Esme Cullen. el Lun Ene 23, 2012 5:15 am

Jo toy dsd el movil y me cuesta citar y llegar hasta abajo y escribir receta asi q la pongo aquí

Pan de ajo:

Cojemos un paquete de mantequilla con sal no margarina.
La mitad calentar un poco en el micro. En el vaso de la turmix echar 2 ajitos un poco perejil y la mantequilla de micro, batir todo bien. Terminar de echar la mantequilla q reservamos y batir bien debe quedar como una mantequilla con ajito.
Cojemos una bagette no muy dorada, cortarla sin llegar a partir la rodaja y en cada corte echar la mantequilla echa, envolver con papel albal y meter al horno hasta que este tierna pocos minutos, se tiene q derretir y poner tierna ok
Espero q os guste, en casa vuelan las barras.

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Re: Nany's recetas sin robots!!

Mensaje por Kam el Mar Ene 24, 2012 9:14 am

Oohhh gracias por decir cómo se hace! Very Happy A mi me encanta, en casa haré un día que esté e.e Que además es fácil xD

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Re: Nany's recetas sin robots!!

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