Nany's recetas wich thermomix!!

Bueno jefa no me regañes!! pero me gustaria tener mi sección!! y asi sumo puntos capito!! si no lo ves bien pos a la borrala o te jodes!!


Nuggets de pollo

Ingredientes:

1 pechuga ( o media según el lugar donde se compre)
50gr de miga de pan ( mejor si es bimbo o marca blanca)
50gr de leche
50 gr de filadelphia ( aconsejo que sea el original)
1 diente de ajo
Sal y pimienta
1 huevo
harina y pan rrallado

Preparación:

Añadir al vaso el ajo 4 segundos velocidad 6. Introducir la pechuga troceadita 5 segundos velocidad 7. Añadir la sal, pimienta, leche, queso y pan, 10 segundos velocidad 7. Revisar de que no quden trozos grandes, de ser así ponga unos minutos más.
Coja una bolita de la masa y pasela por la harina, con las manos haga la forma de nuggets o la deseada, aplastelos haciendo pressión para que no se abran al freirlos. Seguidamnete pase lo por el huevo y pan rallado, en ese paso también haga presión.
Y freir.

Aconsejo que los peques de la casa ayunden en hacer las formas, es un rato muy divertido y placentero, aunque un poco cochino, ya se sabe harina y niños!!!


Bizcocho Borraco

Ingredientes:

200gr de azúcar 1 yogurt natural ( yo añado de limón)
3 huevos 130 gr de harina( aunque yo creo que es más y tiene errata el libro la prox vez echare 250gr)
100gr de aceite de oliva 1 sobre de levadura

Almíbar:
90gr de azúcar 100gr de agua
50 gr de Cointreau

Modo de preparación:
Engrase un molde de corona y precaliente el horno.
Eche en el vaso el azúcar y los huevos, programe 60 segundos, temperatura 40ºC, velocidad 3. Vierta el aceite y el yogurt, programe 20 segundos velocidad 3. Agrege la harina mezclado con la levadura y programe 5 segundos velocidad 3. Termine de mezclar el harina que haya quedado en las paredes con una espatulo o lengüa de gato.
Vierta la mezcla preparada en el molde e introdúzcalo en el horno 35minutos a 180º. (( ya saben que tengo horno de gas a si que yo no me muevo del horno y lo voy controlando, se lo aconsejo)
Trancurrido el tiempo para saber si esta echo introduzca un palo de pincho en el interior para ver si esta echo.
Deje enfriar, desmolde.

Preparar el almíbar echando los ingrediente en el vaso y programe 3 minutos temperatura 100º velocidad 3.
Rocíe eñ bizcocho con el almímar............... ya disfrutar.
Yo no lo suelo emborrachar mucho, depende del gusto de borrachos que sean por casa jajajajaja!! lo que si es dejo un poco del almíbar en un recipiente y cada uno que se sirva a gusto!!!

Y el Bizcocho? xD

Bueno, yo me guardo el hilo y así cuando esté en casa sorprendo a mami y a la abu :3

nena sorry !!
si puedo el finde lo pongo!! y con foto que mañana lo hago en la fiesta pa las mamis borrachas jajajajajaja!!

Ooks don't worry! ^^

ea ya lo tienen ok!!

cansinassssssssssss

Gracias cielo!

ea pos ya sabes hazlo ok!!!
q este finde vas a Menorca y allí tendras horno !!!

Yo este finde, PASO de cocinar xD Que no me gusta xD Así que... Para vacaciones largas xD

vete a la porraaaaaaaaaaaaaaa!!
pos atu abu o mami les ayudas!!

... Yo no pienso entrar en la cocina ...

Lo siento, pero esq odio cocinar xD

he echo Galletas!! y este año are mi propio ROSCO DE REYES
TURRÓN
y un sin fin de dulces y comidas tipicas!!
a no me faltara mi TRONCO NAVIDEÑO!!

Ooohhh qué monadas Y qué buena pinta tienen :3

de viciooooooooooooooooooooooooooooooooo